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 首页 > 产品展示 > > > ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金属铅速测盒
 
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ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金属铅速测盒

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ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金属铅速测盒
型号/规格:ZYD-ZJSQ/50次
检测项目:铅检测
产品用途:铅检测是食品卫生检测中的一项重要指标,食品安全快速检测重金属铅速测盒主要用于食品中铅含量的检测。
产品关键词:重金属铅速测盒,食品安全检测,食品快速检测
  ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金属铅速测盒的详细资料:

ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金属铅速测盒

ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金属铅速测盒

 

【产 品 简 介】

铅及其化合物对人体都是有毒的,突出的影响是损害造血和心血管系统、神经系统和肾脏。铅对造血系统和心血管系统的毒害,主要表现为抑制血红蛋白合成、溶血和血管痉挛,可在人体内积累,引起贫血、神经炎、肾炎和肝炎。因此,铅检测是食品卫生检测中的一项重要指标。本方法可以消除Sn2+、 Fe2+、Co2+、Fe3+、Cu2+、Ni2+等离子干扰。本产品适用于食品及茶叶中重金属铅的快速检测。

 

【检 测 原 理】

在弱碱性条件下,铅离子与双硫腙作用生成红色配合物。

 

【检 测 步 骤】

1. 铅试剂4的配制:首次使用时,将1.5mL离心管中的铅试剂4A粉末转移到铅试剂4的试剂瓶中,旋紧盖子,摇动使固体溶解。配好的试剂4冰箱冷藏保存。

 

2. 样品处理

 1)蔬菜、水果样品:适量果蔬用剪刀剪碎,取2.5克放入塑料或玻璃小烧杯中,加入蒸馏水(或纯净水)10mL,浸泡10分钟;

 2)茶叶样品:取1克放入塑料或玻璃小烧杯中,加入蒸馏水(或纯净水)10mL,摇动20秒,静置3分钟;

 3)皮蛋:适量剥壳皮蛋用剪刀剪碎,取2.5g,放入塑料或玻璃小烧杯中,加入蒸馏水10mL,用吸管搅匀,浸泡10分钟;

4)白糖:取2.5克加入蒸馏水(或纯净水)10mL,摇动使样品溶解;

 

 3.样品检测

1)取1mL样品处理液(浸泡液或上清液)于 5mL塑料离心管中,加1滴铅试剂1;

2)再依次加入1滴铅试剂2,1滴铅试剂3,摇匀;

3)静置1分钟后,用0.2mL塑料吸管滴加8滴铅试剂4,摇匀,观察溶液颜色。

 

空白对照:用1mL蒸馏水或纯净水代替样品处理液,其它与样品检测相同。

 

【结 果 判 定】

溶液显橙红色、红色为阳性样品,说明样品中重金属铅含量超标;溶液显其它颜色或与空白对照液颜色相同为阴性样品。

 

【检  出   限】

0.5mg/L。

 

【注 意 事 项】 

1. 本方法主要检测样品中离子铅的含量,实际样品中铅还含有机铅。

2. 部分食品中铅的限量标准(供参考):水果蔬菜≤0.1mg/kg;谷类、豆类、薯类、禽畜肉类、鲜蛋等≤0.2mg/kg;叶菜、球茎蔬菜≤0.3mg/kg;白糖≤0.5mg/kg;皮蛋≤2mg/kg;茶叶≤5mg/kg。

 

【储藏条件与有效期】

试剂常温保存,有效期6个月。

 

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